推開隅生咖啡工作室那扇簡潔低調的木門,仿佛進入了一個與城市喧囂隔絕的靜謐角落。柔和的燈光、簡約的木質桌椅,還有空氣中瀰漫著的咖啡香氣,一切都讓人瞬間卸下了疲憊,心情放鬆。
初訪隅生,是因朋友極力推薦的冰手沖咖啡。點單時,店員耐心地解釋每一種豆子的風味特性,甚至分享了它們的產地故事。我選了他們最受歡迎的一款單品咖啡豆,期待著那杯傳說中的「冰手沖」。不久,咖啡送上來,裝在透明玻璃杯中,冰塊透著光,散發著獨特的琥珀色澤。第一口入口,清新的酸感帶著絲絲甘甜,尾韻溫潤醇厚,讓人回味無窮。這杯冰手沖,真的是夏日午後的完美救贖。
說到隅生,怎能錯過他們的司康?特地點了兩款——經典的蜂蜜口味和楓糖鹽起司。司康外層酥脆,內部卻濕潤柔軟,咬下一口,奶油的香氣在嘴裡擴散開來,搭配一旁的小份蜂蜜,甜而不膩,絕對是下午茶的首選。而楓糖鹽起司口味則是另一種風格,鹹中帶著淡淡的甜味,層次豐富,令人驚喜。
除了咖啡和點心,這裡的氛圍更是讓人流連忘返。那天有一位母親帶著孩子來用餐,小朋友在角落畫畫,母親則靜靜地喝著咖啡,看著孩子專注的模樣。這一幕讓我感受到,隅生不僅僅是個咖啡店,它更像是一個承載溫暖與情感的小世界,讓人們在忙碌的生活中找到片刻的安寧。
店裡的小細節也充滿了用心。牆上的手繪插畫,展示著咖啡的製作過程,還有一個角落擺放了不少關於咖啡文化的書籍,供顧客自由翻閱。就連咖啡杯的設計,也融入了品牌的特色,每一個細節都在傳遞著隅生的溫度。
在這個快節奏的時代,隅生咖啡工作室以它的慢節奏,提醒我們停下腳步,品味生活中的小美好。這不僅是一杯咖啡、一塊司康,更是一份滿載溫暖的記憶。期待下一次,再次坐在隅生的窗邊,點一杯冰手沖,靜靜感受這份專屬於隅生的美好。
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