最近趁著去大甲鎮瀾宮拜拜的空檔,我發現了一間超有氛圍的日式燒肉店本藏燒肉。它就在廟口步行 5 分鐘的位置,地點超方便。走進去的那一刻,我真的有種「瞬間穿越到日本」的感覺。

從鳥居到櫻花樹,整間店都是日系氛圍
一踏進門口,就先被紅色鳥居、木質暖簾還有滿滿的櫻花樹迎接。這種細節真的很加分,拍照完全不用修圖就超有日本味。
一樓是明亮寬敞的用餐區,桌距不會太擠,就算高峰時段也不會覺得吵到隔壁桌。二樓還有半開放式包廂,很適合小團體聚餐或家庭聚會,既保有隱私又方便聊天。牆上的日系插畫、燈籠和和風掛飾,加上暖黃燈光,讓人下意識放慢速度,好好享受眼前的美食。
698 元起的高質感吃到飽
本藏燒肉最吸引我的,是它「平價但高品質」的吃到飽方案。午餐 698 元起(晚餐及假日 798 元起,需加一成服務費),超過 50 種餐點任你吃,包括牛、豬、雞、海鮮、蔬菜、熟食和甜點,完全是饕客的天堂。

我特別推薦幾道:
- CAB 嫩肩牛:油花均勻,烤到三分熟剛剛好,肉汁鎖得牢牢的。
- Prime 牛三叉:口感紮實,灑點海鹽就能吃出牛肉的香氣。
- 骰子牛:咬下去有滿滿肉香和嚼勁,超過癮。
- 厚切豬五花:肥瘦相間,烤到邊邊微焦,入口即化。
- 海鮮:白蝦、扇貝、鳳螺、干貝每天新鮮進貨,奶油干貝一上桌就香到不行,吃一顆完全不夠。
如果想升級奢華一點,這裡還有 A5 和牛、蔥鹽牛舌、帝王蟹 可以加點,特別適合慶生或紀念日。
貼心又快速的用餐體驗
點餐方式是用手機掃 QR code,想吃什麼直接點,送餐速度快而且準確。每份肉都是現切現送,完全不怕放久影響口感。店家也會提醒「少量多次點餐」,確保每一口都是最新鮮的狀態。
飲料冰箱有汽水、果汁、茶飲可以自取,冰淇淋也是無限供應。愛喝啤酒的話,他們還有生啤酒暢飲方案,配燒肉真的絕配。

吃飽順遊大甲老街
因為地點就在鎮瀾宮旁邊,用餐前後都可以去拜拜,或者到大甲老街走走。對我來說,這不只是一場美食之旅,還是一個放鬆的半日小旅行。
本藏燒肉對我來說是那種「一定會回訪」的店,食材品質和服務水準完全對得起價格。環境用心、餐點選擇多、交通又方便,不管是情侶約會、朋友聚餐還是家庭聚會都很適合。
下次來大甲,除了鎮瀾宮,這間日式燒肉吃到飽也一定要加進行程!
📍 店家資訊
地址:台中市大甲區順天路210號
電話:04-26800001
價格:午餐 698 元起、晚餐及假日 798 元起(皆加 10% 服務費)
官網:https://bencang.com.tw/
菜單:本藏燒肉 – 微碧愛點餐 | 線上點餐平台